Ambon, Pelita Maluku – Jaringan restoran Mie Gacoan resmi membuka gerai pertamanya di Kota Ambon, Jumat (3/7/2026), dengan membawa dampak yang langsung dirasakan masyarakat. Sebanyak 120 putra-putri daerah direkrut sebagai karyawan, tanpa melibatkan tenaga kerja dari luar Maluku.
Grand opening yang berlangsung di Kota Ambon itu dihadiri Wakil Wali Kota Ambon, Ely Toisutta, Ketua DPRD Kota Ambon, jajaran manajemen PT Pesta Pora Abadi, pimpinan OPD, serta unsur Forkopimcam Sirimau.
Dalam sambutannya, Ely menegaskan bahwa masuknya Mie Gacoan bukan sekadar menambah pilihan kuliner di Ambon, melainkan menjadi indikator meningkatnya kepercayaan investor terhadap iklim usaha di kota tersebut.
"Investasi yang masuk harus memberikan manfaat langsung kepada masyarakat. Salah satunya melalui pembukaan lapangan kerja bagi putra-putri daerah," ujar Ely.
Ia mengatakan, Pemerintah Kota Ambon akan terus membuka ruang bagi investor yang memiliki komitmen membangun daerah, bukan hanya mengejar keuntungan bisnis, tetapi juga berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Menurut Ely, investasi yang mampu menyerap tenaga kerja lokal akan berdampak langsung pada penurunan angka pengangguran, meningkatnya daya beli masyarakat, dan bergeraknya roda perekonomian daerah.
Karena itu, Pemkot Ambon berkomitmen menjaga iklim investasi tetap kondusif melalui kemudahan perizinan, kepastian berusaha, serta kolaborasi antara pemerintah, dunia usaha, dan masyarakat.
"Kami berharap Mie Gacoan juga dapat bersinergi dengan UMKM lokal dan memanfaatkan produk-produk daerah sehingga manfaat ekonomi yang tercipta semakin luas," katanya.
Sementara itu, Area General Wilayah Maluku-Papua Mie Gacoan, Yafer Imanuel, menegaskan seluruh tenaga kerja yang direkrut merupakan warga asli Kota Ambon.
"Total ada 120 karyawan dan semuanya orang Ambon. Tidak ada satu pun yang kami datangkan dari luar daerah. Itu merupakan komitmen perusahaan sejak awal hadir di Ambon," ungkap Yafer.
Ia menjelaskan, seluruh karyawan telah mengikuti pelatihan di Makassar selama tiga hingga enam bulan untuk memastikan kualitas pelayanan sesuai standar Mie Gacoan secara nasional.
Yafer menambahkan, proses rekrutmen telah ditutup sehingga untuk sementara perusahaan belum membuka penerimaan karyawan baru. Gerai Mie Gacoan Ambon mulai beroperasi melayani masyarakat pada Sabtu (4/7/2026) mulai pukul 08.00 hingga 23.00 WIT.
Meski belum mengumumkan daftar harga secara resmi pada hari pembukaan, manajemen memastikan seluruh menu akan dipasarkan dengan harga yang terjangkau sehingga dapat dinikmati berbagai kalangan, termasuk pelajar dan mahasiswa.
Kehadiran Mie Gacoan menjadi salah satu investasi sektor kuliner terbesar yang masuk ke Kota Ambon tahun ini. Selain memperluas pilihan usaha dan layanan bagi masyarakat, investasi tersebut diharapkan menjadi pemicu masuknya investor lain yang mampu membuka lebih banyak lapangan pekerjaan dan memperkuat pertumbuhan ekonomi daerah.
Redaksi Pelita Maluku - Ais Fasse